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讓你几分钟了解甜品台,小细节精致你的婚禮

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發表於 2023-8-29 14:35:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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常常會感慨,咱們生在了一個大好的年月.比起怙恃辈的传统婚禮,

或再追溯到爷奶辈的拜堂成亲,咱們可以本身創作一场使人難忘的婚禮.

現在,婚禮的各類創意也是八門五花,百花齐放,

给了新人更多的選擇,但正由于選擇多了,准新郎新娘們也會加倍的纠结.

今天摩登邦婚禮定制筹算给大師先容一下,這些年起头風行起来的婚禮新元素——甜品台(desert table)

甜品台最起头是發源于英國皇室宴會,

厥後渐渐利用到了各類欧式婚禮中。大大都欧式婚禮都是冷餐自助情势的酒會,以是會场會有甜品區供宾客食用。

跟着英式糖霜(royal icing)和美式翻糖(foundate)的風行,

甜品區逐步形成這了一道彰显婚禮主题的怪异風光线。

它再也不是纯真用来吃的糕點,而作這婚禮伴手禮,婚禮装潢来增长粉饰,晋升档次。

go go go ,讓咱們開启甜品之旅吧

小清爽的甜品台是否是颇有爱呢?

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|MODERN-BANG   

图片由摩登邦团队供给

甜品台的构成:甜品台一般由一個多层婚禮主题蛋糕,cupcake,造型饼干,慕斯,布丁等小甜點及RIO预调酒等饮料构成。

主蛋糕:

一般环境下,主题蛋糕造型特别,表現主题,晋升档次,會采纳翻糖来建造。翻糖是一種用由糖制成的膏體,建造艺術性造型蛋糕的工艺。

翻糖膏味道很香甜,代价昂贵,因這偏重造型,以是口感较奶油蛋糕差了不少。更注意食用性和性价比的新人,在气候前提容许下,也能够筛選奶油蛋糕来取代。翻糖蛋糕因這表皮是用翻糖笼盖,里面的蛋糕口感會利用承重能力较强的磅蛋糕體和奶油霜内馅,利用起来较這油腻,是外國人喜好的重油口感,以是,對美食比力抉剔的國人,是不太喜好采辦這種蛋糕来吃的。

有時這了甜品區更都雅,不肯意舍弃主蛋糕,也這了节流一些用度,會選擇建造一個翻糖蛋糕假體(心里是泡沫的),婚禮竣事後還可以作這怀念品摆放在家中。

設計是在甜品上参加主题婚禮的元素。

一般由糖霜手绘或翻糖造型。這種饼干主如果表現婚禮主题色调,是丰硕甜品台元素必不成少的一部門,来也可作這婚禮伴手禮赠予亲友老友。

糖霜(royalicing)是發源于英國的一種裱花造型技能,相對付翻糖来讲,糖霜可以建造手绘,并且造型加倍機动,以是在婚禮上,糖霜饼干會比翻糖饼干用的更多。

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Cupcake

Cupcake:凡是有奶油cupcake和翻糖cupcake两種。

其他小甜品:

慕斯蛋糕,布丁這種產物自己,更注意的是食用,可是光溜溜的摆放一堆甜品在桌子上會显得很平凡,和自助餐的冷餐台没有區分。而甜品台自己的感化是丰硕合影區,晋升婚禮档次,以是咱們會在容器上来花一些工夫,讓他們更合适婚禮主题。

比方布丁,一般會利用玻璃布丁瓶作這容器,圆润可爱,再共同一些装潢,好比可爱的油纸包住盖子,再粉饰一些贴纸,干花,麻绳,這些元素很是合适森系主题,近来一些户外婚禮經常會用到。

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翻糖cupcake和翻糖主题蛋糕的感化差未几,都是用来装潢粉饰的,按照咱們以往婚禮的履历,不少宾客城市把翻糖蛋糕當成道具而不敢取食,以是這種產物数目不宜太多,6~8個便可。

HAHAHA.

THE.

SWEET.

wedding.

奶油cupcae主如果用动物性淡奶油或黄油建造,由于是传统甜品,以是深受宾客的接待,在建造時可以斟酌数目多一些。現在有很丰硕的party造型道具,不少cupcake上城市装潢一些合适婚禮主题的插牌。

慕斯蛋糕在冷餐和party中长短經常见的。在甜品台中,這了便利客人取食,都是装進了容器中。固然一块块慕斯的摆放在桌子上會显得单调,以是咱們會加之一些合适主题的装潢品作這粉饰。

Popcake:像棒棒糖同样的蛋糕。概况是巧克力建造,里面是蛋糕。

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以前先容的這些蛋糕,都只能平放在盘子里,一眼望去全部桌面會显得很平。在造型時,這了讓总體有凹凸错落上下升沉的结果,會必要一些水晶棒棒糖或棒棒糖蛋糕插入红羽觞里。没有這項预算時,咱們也會建议新人采辦一些pocky手指饼来取代。

马卡龙:作這颜值甜品的代表,马卡龙實在很是合适用于甜品台上,可是因這马卡龙的单价相對于较高,體积小,放少了欠好看,放多了很贵,以是讓不少新人望而生畏。

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推推樂:這類造型的蛋糕,文娛性比力强,實在更合适宝宝宴而非婚禮,小朋侪很是喜好。

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瓜果塔/派:這種產物比力合适森系气概,我比力喜好的搭配是树莓加蓝莓,色彩赤色加深紫色,看起来比芒果哈灰指甲治療專用藥,密瓜猕猴桃這一類的黄色绿色的搭配更惬意,可是造价更高,并且有季候性。

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饮 料

饮料:户外婚禮很是合适放一些饮料,可是咱們不克不及一成不變的将饮料放在桌上,略微做一點小手工,讓饮料也作這一個装潢品,比力合适婚禮用并且很好装潢的,我小我举薦RIO,若是甜品方愿意供给杯子,也能够做成以下图格局。

在列位宝宝們也能够按照本登山護膝推薦,身的预算来得當采辦……

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预算篇:

婚禮甜品台的预算,可以按照甜品台桌子的巨细,必要甜品的内容和新人的生理价位来规划。

若是新人有定做甜品台的规划,起首必要明白婚庆安插的桌子的巨细,假設订了一個1000元摆布的甜品台,却有一张2米长的桌子,止汗露,那末空空荡荡的摆放起来很丢脸,也达不到點睛之笔的结果。

甜品的造价有高有低,若是想做一個很是奢華的甜品台,在主蛋糕造价上就會超過跨過不少,越是精巧的翻糖蛋糕,造价是越贵的,出格是有翻糖花的蛋糕,由于糖花建造很是花费工時,可能一天的產量也就5~6朵,花越多蛋糕越贵。

以是在规划甜品台的時辰,還必要斟酌到您的生理价位是几多,才能和設計師沟通建造出比力公道的报价。

建议一:以食用性這主的甜品台,可以历時下比力風行的鲜花裸蛋糕作這主蛋糕,搭配各類食用性小甜品,再加几個翻糖纸杯蛋糕和糖霜饼干来晋升档次,是比力經濟實惠的,大部門新人和来宾都很是喜好,都雅也好吃,也不會挥霍。這類搭配,预算可以节制在1500~1800摆布。

建议二:以装潢性這主,可是又不克不及缺乏食用性,可以用雙层6寸加4寸的翻糖假體蛋糕,搭配翻糖纸杯纸杯蛋糕,糖霜饼干,和一些奶油纸杯蛋糕,慕斯蛋糕等等,必要和設計師提早沟通設計出合适主题的容器装潢。這類搭配,预算可以节制在2500摆布。

以上两個建议是大部門新人比力能接管的,固然不计算预算的新人可堆高機,以做的加倍過细和奢華一些,代价也是up up的哟!
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